Sedang mencari ide resep ayam suwir bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir adalah salah satu olahan daging ayam yang praktis dan antiribet untuk dibuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Merah menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Merah:
- Siapkan 1/2 kg ayam (pakai dada/paha atas)
- Gunakan Daun pandan (optional)
- Ambil 2 lb daun jeruk
- Sediakan 5 lb daun salam
- Siapkan Gula, Garam, Kecap
- Gunakan Bawang goreng (optional)
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 1 1/2 genggam bawang merah (kurang lebih 2 ons)
- Ambil 5 butir bawang putih
- Siapkan 12 biji cabe merah (kalo emang panjang2 pake aja 6-7 biji)
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil 2 buah tomat
Saya akan membagikan resep yang pastinya maknyuss. Resep disini cocok banget dipraktek kan. Campurkan ayam suwir dengan bumbu-bumbu halus (duo bawang, gula jawa kecil, cabai rawit setan). Dengan memilih bumbu rujak untuk masakan ayam suwir ini tentu rasanya juga akan terasa lebih segar.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Bumbu Merah:
- Rebus ayam kurang lebih 30-45 menit. Saya rebus utuh biar lebih mudah disuwir da n tambahkan daun pandans ketika merebus agar tidak amis
- Jika ayam sudah matang, tiriskan. Jika sudah dingin, suwir ayam sesuai selera.
- Haluskan bahan bumbu. Jika sudah, tumis bumbu tambahkan daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga air menyusut agar tidak langu
- Tambahkan gula, garam, kecap sesusai selera : test rasa
- Masukkan ayam, aduk, dan kukus ayam sebentar pada api kecil. Jika bumbu sudah cukup surut, ayam suwir bumbu merah siap disajikan. Taburi bawang goreng diatasnya (sesuai selera) 💕
Bingung mau masak ayam? berikut admar masak akan membuat ayam suwir bumbu merah yang bisa langsung dipraktekan, bumbunya juga cukup simpel tidak ribet. Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering dengan teksture yang ada sedikit basah. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu. Cara membuat ayam suwir tumis Cincang halus bawang putih dan bawang merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Bumbu Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
