Lagi mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Lihat juga resep Ayam goreng Mentega Saus Tiram enak lainnya. To most Indonesian around my age, ahem, the top spot is probably reserved for ayam goreng mentega - fried chicken in buttery sweet soy sauce.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Mentega memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Mentega:
- Sediakan 500 gr ayam, potong kecil
- Sediakan 1 butir telur, kocok rata
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Minyak secukupnya utk menggoreng
- Sediakan 1/2 buah paprika hijau. Iris kasar
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan saos mentega:
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang, iris
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm mentega
- Gunakan 5 sdm saos inggris
Potongan ayam digoreng hingga matang, kemudian dimasak kembali dengan bumbu tumisan kecap dan margarin yang gurih. Masakan ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho. Kalau Anda ingin mencoba, berikut ini kami sajikan resep ayam goreng mentega ala rumahan yang enak. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega:
- Cuci bersih ayam, lalu beri garam & lada. Biarkan beberapa saat sampai bumbu meresap. Masukkan potongan ayam ke dlm telur, aduk rata.
- Masukkan potongan ayam ke dlm adonan tepung. Pastikan tepungnya menempel rata sambil dicubit-cubit. Goreng ayam sampai kuning keemasan. Angkat & sisihkan.
- Campur adonan saos sampai merata. Sisihkan.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bawang bombay sampai wangi. Lalu masukkan campuran saos ke dlm wajan. Lalu masukkan potongan paprika Masak sampai mengental.cicipi rasa. Beri sedikit garam apabila kurang asin.
- Masukkan 1 sdm mentega ke dlm adonan saos, aduk sampai mentega leleh lalu masukkan ayam ke dlm saos. Aduk rata sampai ayam tertutup saos mentega. Angkat & sajikan.
Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Resep cara membuat ayam goreng mentega, salah satu menu restoran yang populer. Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat. Namun sebetulnya memasak lauk ini tidak terlalu sulit. Jadi jika kamu ingin lebih hemat, buat saja di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
