Sedang mencari inspirasi resep sambal ayam kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ayam kremes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam kremes, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal ayam kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal ayam kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Ayam Kremes memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Ayam Kremes:
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt terasi
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 5 sdm gula merah yang udah disisir
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap dari sayuran (tortole)
- Ambil 1 buah jeruk purut
- Sediakan 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ayam Kremes:
- Goreng semua bahan sambal kecuali garam, gula dan penyedap tortole.
- Kemudian ulek sampai halus, tambahkan garam, gula dan penyedap tortole
- Panaskan 3 sdm minyak goreng dengan api kecil, lalu tumis sambalnya hingga mengeluarkan minyak. Cicipin, jika dirasa pas, angkat dan tuang kedalam mangkok kecil, kasih perasan air jeruk purut, kemudian aduk rata.
- Siap disajikan dengan ayam goreng kremes.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ayam kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
