Sedang mencari ide resep ayam suwir pedas bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas bumbu bali yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir pedas bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir pedas bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam suwir pedas bumbu bali memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam suwir pedas bumbu bali:
- Ambil 1/4 ayam bagian dada
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 4 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil sesuai selera Cabai setan
- Siapkan 1 sendok gula pasir
- Sediakan 1 sendok saori saos tiram/teriyaki juga boleh
- Sediakan secukupnya Rayco
- Gunakan 4 daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. Cara membuat ayam suwir pedas manis: Dada ayam yang telah dibersihkan, kemudian digoreng sampai warnanya kekuningan, lalu angkat Campurkan ayam suwir dengan bumbu-bumbu halus (duo bawang, gula jawa kecil, cabai rawit setan). Siapkan minyak panas dalam wajan, tumis bawang.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir pedas bumbu bali:
- Rebus ayam selama 15 menit
- Jika sudah dingin, suwir² ayam kecil kecil
- Tumis bumbu halus (bawang putih,bawang merah,kunyit,cabe) lalu masukan daun jeruk,lengkuas, lalu masukan gula pasir 1 sendok, 1 sendok saori, rayco secukupnya, masukan air 200ml.
- Jika air tumisan sudah menggolak² lalu masukan ayam suwir tadi aduk² hingga merata
Pada kesempatan ini, kami berbagi resep makanan dengan menggunakan ayam sebagai bahan utamanya. Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Ayam suwir sebenarnya berasal dari Bali. Cuci bersih ayam lalu rebus sampai matang. Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam suwir pedas bumbu bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
