Sedang mencari inspirasi resep ayam angkak/ayam merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam angkak/ayam merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam angkak/ayam merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam angkak/ayam merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma. Ayam bangkok memang sudah terkenal dengan keunggulannya. Namun, berhati-hatilah saat akan membelinya, apalagi jika Anda termasuk pemula.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam angkak/ayam merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Angkak/Ayam Merah memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Angkak/Ayam Merah:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong-potong
- Siapkan 1,5 lt air / secukupnya
- Gunakan 1 sdt cuka/bisa diganti dgn 1 ikat sayur asin, potong2
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm garam/sesuai selera
- Gunakan 2 tetes pewarna merah
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Sejumput lada
- Siapkan 3 sdt angkak
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
Namun pakan yang paling baik untuk ayam bangkok adalah jagung dan beras merah. Bagi pecinta sabung ayam biasanya memberikan. Bagi para pecinta ayam aduan, tentunya nama ayam bangkok sudah sangat populer di hampir segala daerah di tanah air. Sesuai dengan julukan dan namanya yaitu "bangkok" ini adalah ayam yang berasal dari negara Thailand yang tentunya telah di cap dan di akui sebagai ayam yang sangat.
Cara membuat Ayam Angkak/Ayam Merah:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, jahe dan angkak
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ayam aduk rata
- Masukkan air, garam, gula, pewarna merah, cuka/sayur asin (saya tidak pakai sayur asin krn tidak ada 😀)
- Masak hingga mendidih dan matang. Angkat
Ambil keuntungan besar dari beternak Ayam Bangkok hingga jutaan rupiah segera! Siapa yang tidak kenal dengan jenis ayam yang satu ini? SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Pola latihan siang adalah mengajari ayam bangkok pola menyerang dalam pertandingan. Serangan ayam jago yang agresif bisa diciptakan dengan cara memberi barbel di kaki ayam bangkok lalu di anjurkan melompat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Angkak/Ayam Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
