Ayam Goreng Kremes Bersarang [Honey Comb]
Ayam Goreng Kremes Bersarang [Honey Comb]

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes bersarang [honey comb] yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes bersarang [honey comb] yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes bersarang [honey comb], mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kremes bersarang [honey comb] enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kremes bersarang [honey comb] yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes Bersarang [Honey Comb] memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kremes Bersarang [Honey Comb]:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam yang sudah diungkep
  2. Sediakan 125 gr Tepung sagu merk Alini (saya pakai sagu aren)
  3. Siapkan 3 sdm tepung beras
  4. Gunakan 200 ml air + 100 ml santan(boleh pakai air ungkepan)
  5. Gunakan 2 siung bawang putih,dihaluskan(saya skip krn pakai air ungkep)
  6. Sediakan 1/4 sdt bubuk kunyit,optional (saya skip krn pakai air ungkep)
  7. Ambil 1 butir kuning telor/1 telur utuh agar lebih kokoh
  8. Siapkan Bumbu Penyedap
  9. Gunakan 1/2 sdt Baking Powder Double Action (saya pakai merk hercules)
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kremes Bersarang [Honey Comb]:
  1. Campur semua bahan jadi satu kecuali Baking Powder,kemudian saring adonan,agar tidak ada yang bergerindil/bergumpal
  2. Panaskan minyak,kemudian campur baking powder kedalam adonan,aduk rata,tuang kedalam botol yang sudah dlubangi tutupnya
  3. Goreng setengah matang ayam yang sudah diungkep,usahakan jangan ada kulit ayam,tiriskan dan sisihkan
  4. Setelah minyak terlihat sudah panas,tuang adonan dengan posisi tangan agak tinggi kemudian memutar,usahakan adonan jangan lebih banyak dari minyak,karena kremesan akan menggumpal dan lembek
  5. Segera lipat kremesan,agar tidak patah karena terlalu kering dan kaku
  6. Jika ingin membalut ayam dengan kremesan,tuang adonan seperti langkah 5,kemudian letakan ayam yang sudah digoreng sebelumnya ditengah kremesan,segera lipat kremesan kearah ayam sebelum kaku
  7. Segera sajikan dan makan selagi hangat

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes bersarang [honey comb] yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!