Ayam Goreng Kremes
Ayam Goreng Kremes

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremes:
  1. Ambil 500 gr Ayam
  2. Ambil 5 sdm Tepung Tapioka/Sagu
  3. Ambil secukupnya Minyak Goreng
  4. Sediakan 1 Butir Telur
  5. Siapkan Bahan Ungkep
  6. Sediakan 3 Siung Bawang Merah
  7. Gunakan 1 Siung Bawang Putih
  8. Gunakan 2 ruas Kunyit
  9. Sediakan 2 lembar Daun Salam
  10. Gunakan secukupnya Garam/Penyedap/gula
  11. Ambil 500 ml Air
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Bumbu ungkep, Ayam bersihkan, lalu potong sesuai selera, bumbu haluskan
  3. Campurkan Ayam dengan bumbu ungkepan, rebus sampai ayam lunak/matang, tiriskan ayam, sementara air bekas ungkepan biarkan dingin
  4. Selanjutnya kocok telor secara lepas, masukan air bekas ungkepan ayam, tambahkan tepung tapioka/sagu dan aduk2 sampai rata, panaskan minyak goreng sampai panas, api jangan terlalu besar, kemudian tuang 5 sdm adonan kremesan kedalam minyak goreng, boleh lebih dr 5 sdm jika ingin kremes yg lebih tebal
  5. Ambil 1 potong ayam, celupkan dalam adonan kremesan yg belum digoreng, kemudian masukan kedalam kremesan yg ada di wajan, letakan ditengahnya, kemudian kumpulkan kremesan yg di wajan menggunakan saringan anti panas/serokan) selimutkan kremesan ke ayamnya, dan bolak balikan ayam - setelah gorengan kremesan kecoklatan, angkat dan tiriskan, selanjutnya siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!