Lagi mencari ide resep ayam kemangi bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kemangi bumbu merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kemangi bumbu merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kemangi bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Semoga semua dalam keadaan sehat ya Hari ini saya bikin resep ayam suwir kemangi bumbu merah dan cara membuat ayam suwir kemangi bumbu. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial. Selain itu tentu saja aneka cabai rawit dan cabai merah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kemangi bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kemangi bumbu merah memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kemangi bumbu merah:
- Sediakan 1 kg ayam *saya pake ayam kampung
- Ambil 2 ikat daun kemangi
- Gunakan 5 lembar Daun salam
- Gunakan 3 batang Serai
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 ruas jahe geprek
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan bumbu ulek
- Gunakan 6 buah cabe merah buang biji *sesuai selera
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
Aneka resep pepes ayam enak dengan bumbu spesial. Cara membuat masakan ini sangat mudah. Selain itu, menu ayam pepes biasanya lebih harum dan menggugah selera karena beberapa bumbu dan rempah yang dibungkus daun pisang akan mengeluarkan aroma sedap dan membuat siapa saja. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan.
Langkah-langkah membuat Ayam kemangi bumbu merah:
- Rebus ayam dengan garam, merica bubuk, 2 lembar daun salam dan jahe geprek. Airnya sedikit aja yaa. Biarkan mendidih sekitar 10 menit
- Tumis bumbu-bumbu, dimulai dengan serai dan garam sampai minyak panas beruap. Lanjut masukkan bumbu ulek, daun jeruk dan daun salam. Aduk-aduk sampai wangii
- Masukkan ayam dan sisa air rebusan, aduk, masukkan kaldu jamur. Tes rasa, tambah garam bila perlu.
- Biarkan mendidih sampai ayam lunak dan bumbu meresap. Tambahkan daun kemangi, matikan api setelah kemangi layu
Aduk bumbu dan ayamnya hingga bumbu beresap di dalam daging ayam. Resep Ayam Bumbu Rujak - Jika Anda kebetulan melancong ke Jawa Timur, jangan lupa Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari Haluskan bumbu mulai dari kemiri, lengkuas, bawang, kunyit, cabai rawit, cabai merah, dan terasi. Resep bumbu ayam bakar kecap ini menggunakan bahan bahan sederhana, seperti bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, air asam jawa, dan bahan bumbu lainnya Sajika ayam bakar bumbu kecap dengan nasi putih hangat, sambal pete pedas, kemangi, potongan mentimun, dan kol. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kemangi bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
