Ayam Saus Mentega
Ayam Saus Mentega

Lagi mencari ide resep ayam saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam saus mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam saus mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Saus Mentega memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Saus Mentega:
  1. Ambil 350 gr ayam
  2. Ambil 1/2 buah bawang bombai cincang
  3. Gunakan 10 gr daun kucai
  4. Sediakan 4 buah cabe merah iris tipis
  5. Ambil 2 siung bawang putih cincang
  6. Ambil 2 siung bawang merah cincang
  7. Sediakan secukupnya Garam
  8. Gunakan 1 sachet Saori Saus Mentega
  9. Ambil 100 ml air
  10. Sediakan Bumbu utk ungkep ayam
  11. Ambil 3 siung bawang putih halus
  12. Sediakan 3 siung bawang merah halus
  13. Gunakan 1 cm jahe halus
  14. Ambil 3 cm lengkuas halus
  15. Siapkan 1 cm kunyit halus
  16. Gunakan 1 batang serai geprek
  17. Sediakan 1 buah asam jawa
  18. Ambil secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Saus Mentega:
  1. Ungkep ayam bersama bumbu hingga matang tapi jangan terlalu matang supaya daging ayam tetap juicy
  2. Tumis Bombay, bawang putih cincang, bawang merah cincang sampai harum, masukkan irisan cabe, tumis hingga layu, masukkan potongan daun kucai
  3. Tambahkan air, aduk sampai mendidih, masukkan ayam, beri garam tutup sekitar 3 menit atau sampai matang lalu buka tutup biarkan air sedikit menyusut
  4. Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan Saori Saus mentega, biarkan sebentar hingga meresap dan mengental, tes rasa
  5. Siap disajikan, selamat menikmati

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam saus mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!