Anda sedang mencari ide resep nasi bakar ayam suir daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suir daun kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam suir daun kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar ayam suir daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar ayam suir daun kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suir Daun Kemangi menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suir Daun Kemangi:
- Gunakan Bahan :
- Gunakan Secukupnya nasi (Pulen)
- Gunakan Secukupnya Daun Pisang
- Gunakan Bahan Isi :
- Ambil 1/4 Daging Ayam (Suir)
- Sediakan 3 Buah Cabe Merah (Haluskan)
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas (Haluskan)
- Siapkan 7 Siung Bawang Putih (Haluskan)
- Gunakan 4 Siung Bawang Merah (Haluskan)
- Gunakan 10 Buah Rawit Kecil (Biarkan Utuh)
- Gunakan 2 Tangkai Sereh (Iris Halus)
- Gunakan 1 Bungkus (Santan Instal Kecil)
- Gunakan 1 Ikat Daun Kemangi
- Siapkan 1/2 Sdm Penyedap Rasa Ayam
- Ambil 1/2 Sdm Garam
- Sediakan 1 Sdm Gula Putih
- Ambil Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Suir Daun Kemangi:
- Siapkan semua bahan yg diperlukan
- Haluskan bumbu : cabe, bawang dan lengkuas. Setelah bumbu halus kemudian tumis bumbu, masukan irisan sereh dan rawit utuh.
- Masak sampai harum, kemudian masukan daging ayam yg sudah disuir suir, tambahkan garam, gula, kaldu penyedap dan santan.
- Aduk merata sambil dicicipi rasanya, kemudian terakhir masukan daun kemangi yg sudah di cuci bersih. Aduk aduk sebentar ga perlu sampai layu daunya.
- Setelah itu angkat, kemudian siapkan 2 lembar daun pisang taruh nasi secukupnya pipihkan atasnya kemudian tambahkan ayam suir diatasnya.
- Lalu rapihkan pinggiran nasi kemudian gulung, lipat bagian bawah, kemudian bagian atasnya diberi lubang seprti ini
- Lalu putarkan daunya kemudian tekan kebawah kedalam lubang tadi. Hasilnya seperti ini.
- Siapkan pemanggangan, sya gunakan wajan teplon kemudian sya panggang seperti ini
- Nah ini dia hasil dari pemanggangan diatas teplon, selamat mencoba. 😊⚘
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam suir daun kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
