Lagi mencari ide resep suwir ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal suwir ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan. Lihat juga resep Ayam suwir pedas enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suwir ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan suwir ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat suwir ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Suwir ayam memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Suwir ayam:
- Ambil 1/4 ayam
- Gunakan Minyak goreng (secukupnya)
- Sediakan 1/2 cm Jahe
- Ambil 1 cm Lengkuas
- Gunakan Kecap (sesuai selera)
- Sediakan Kaldu bubuk (secukupnya)
- Gunakan Gula (secukupnya)
- Sediakan 1/2 gelas (100 ml) Santan cair
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 batang Serai
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Ambil 1 cm Kunyit
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Gunakan Cabai merah (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Gunakan 2/3 buah Kemiri
Oleh-oleh khas dari Solo, Enak, gurih, tanpa pengawet, tanpa MSG, disukai anak-anak, praktis untuk sarapan pagi dan bekal. Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat. Rasanya yang lezat dan pedas akan membuat selera makan anda meningkat.
Cara membuat Suwir ayam:
- Bersihkan ayam, kemudian siapkan panci untuk merebus ayam lalu nyalakan kompor lalu beri sedikit garam pada air yang digunakan untuk merebus ayam lalu masukkan ayamnya tunggu sampai mendidih dan matang kemudian matikan kompor lalu tiriskan ayam
- Panaskan minyak lalu masukkan ayam yang sudah direbus tunggu sampai matang atau agak kering lalu angkat dan tiriskan, tunggu sampai ayamnya dingin
- Sambil menunggu ayamnya dingin uleg bumbu sampai halus
- Setelah ayamnya dingin kemudian suwir suwir
- Setelah disuwir suwir, siapkan wajan atau teflon beri sedikit minyak lalu nyalakan kompor dengan api sedang kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, (serai, jahe, lengkuas yang sudah digeprek), daun salam, daun jeruk tumis hingga harum kemudian masukkan santan cair, kecap, gula tunggu sampai mendidih
- Kemudian masukkan ayam yang sudah disuwir tadi lalu aduk sampai merata tunggu sampai airnya menyusut, setelah menyusut matikan kompor, kemudian ambil atau sisihkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, jahe
- Kemudian taruh dimangkuk atau piring saji yang sudah disediakan
- Suwir ayam sudah siap disajikan
Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Masakan ayam suwir pas untuk sajian keluarga sederhana. Menu masakan daging ayam rumahan Coba yuk petunjuk lengkap bagaimana cara membuat masakan ayam suwir yang enak sehingga. Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Suwir ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
