Anda sedang mencari ide resep cireng isi ayam suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng isi ayam suwir pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng isi ayam suwir pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cireng isi ayam suwir pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cireng isi ayam suwir pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cireng Isi ayam suwir pedas memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cireng Isi ayam suwir pedas:
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Sediakan 85 gr tepung terigu
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Ambil 250 ml air panas
- Ambil Bahan isi :
- Gunakan 200 gr dada ayam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
Langkah-langkah membuat Cireng Isi ayam suwir pedas:
- Cuci bersih ayam, rebus lalu suwir-suwir
- Haluskan bumbu cabenya. Lalu tumis dengan secukupnya minyak. Setelah matang masukkan ayam suwir dan sedikit air, masak hingga air surut. Cicip rasa lalu sisihkan
- Campur tepung tapioka dan tepung terigu dengan bumbu², lalu tuangkan air mendidih sedikit². Jangan terlalu banyak karena sifat tepung tapioka yg mudah lembek saat kena air panas. Uleni hingga kalis
- Ambil secukupnya adonan, lalu giling dan pipihkan. Simpan adonan di atas cetakan pastel, isi dengan secukupnya isian ayam suwir. Lalu cetak. Simpan cireng yg sudah di cetak di atas wadah yg sudah ditaburi tepung sagu yg agak banyak supaya tidak menempel.
- Cireng bisa langsung digoreng. Dan bisa disimpan di kulkas terlebih dahulu
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cireng isi ayam suwir pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
