Sedang mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng kremes memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng kremes:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan bumbu ayam goreng (me:bumbu racik)
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 8 sdm tepung tapioka
- Ambil secukupnya Air
Membuat ayam kremes ini, ayam cukup diolah dengan digoreng. Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Pernahkan Anda memikirkan resep memasak ayam goreng kremes lezat yang biasa dihidangkan di depot-depot kesayangan Anda?.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng kremes:
- Cuci bersih ayam. Rebus dlm air mendidih, buang airnya.
- Ungkep ayam dngan bumbu racik sampai ayam empuk.
- Campur tepung tapioka, telur, sisa bumbu ungkep ayam, air. Aduk sampai rata, jgn ad yg bergerindil. Adonan tepung jngan terlalu encer y.
- Celup ayam kedlm adonan tepung, goreng sampai kuning kecoklatan. Tiriskan.
- Setelah ayam selesai digoreng, giliran goreng kremesnya. Ambil 1 sendok sayur adonan tepung, tuang sedikit2 kedlm minyak goreng panas. Saat menggoreng kremesnya tangan agak keatas sedikit agar adonan tepung menyebar ke wajanny.
- Setelah tepung agak kering lipat, goreng sampai kuning kecoklatan.
- Nb: me ayam & kremesnya digoreng terpisah. Saat menggoreng adonan kremes minyak harus bener2 panas. Selamat mencoba :-)
Ini adalah salah satu resep enak dari ayam yang telah lama begitu. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
