Anda sedang mencari ide resep ayam kecap bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap bumbu merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Bumbu Halus Ayam Bakar Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Ayam kecap bumbu yang dimaksud di sini adalah bumbu bawang merah dan bawang putih yang diiris tipis-tipis, yang tidak pernah ketinggalan dipakai untuk memasak ayam kecap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap bumbu merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam kecap bumbu merah memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap bumbu merah:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 5 buah kemiri di sangrai
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 50 grm (3 buah) cabai merah besar
- Ambil sesuai selera Cabai rawit
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Minyak
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Merica
- Siapkan Air
Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah. Bumbu kecapnya, cocok dimakan bersama nasi putih. Simak resep cara membuat ayam kecap ini!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap bumbu merah:
- Goreng ayam dahulu hingga matang tp jgn terlalu kering.
- Sambil menunggu ayam matang, blender bumbu : cabai merah besar, cabai rawit, tomat, kemiri, baput, bamer dan tambahkan sedikit air lalu blender sampai halus.
- Setelah ayam goreng matang angkat dan sisihkan
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis dlm wajan, stelah minyak panas lalu kecilkan api masukkan bumbu yg telah di haluskan tadi, masak sebentar lalu masukkan ayam dan daun jeruk. Tambahkan air sedikit, gula, garam, merica dan kecap manis sesuai selera.
- Aduk terus hingga bumbu menyusut dan meresap. Tambahkan daun bawang. selesai :)
Selain untuk Ayam, sebetulnya resep ini juga cocok digunakan untuk Ikan atau Daging. Hanya sedikit perlu modifikasi saja, tapi bumbu dasarnya sama. Cara membuat ayam bakar kecap madu : Kukus daging ayam yang sudah di bersihkan sekiranya sampai empuk dan siap di masak. Haluskan bumbu ulek seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, cabai merah, gula merah dan garam. Tumis bumbu ulek yang sudah dihaluskan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
