Sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Mentega:
- Gunakan 200 gram Dada Ayam
- Ambil Secukupnya Mentega
- Sediakan Secukupnya Kecap Inggris
- Siapkan Secukupnya Air Jeruk Nipis
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Merica Bubuk
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 siung Bawang Bombay
- Sediakan Sesuai Selera Cabe Rawit Merah
- Gunakan Secukupnya Saus Tiram
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis
- Ambil Secukupnya Gula Pasir
- Sediakan Secukupnya Kaldu Bubuk (Me: Royco Ayam)
- Sediakan 1 buah Jeruk Limau
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
Cara membuat Ayam Goreng Mentega:
- Cuci bersih ayam dengan air mengalir, tiriskan, dan potong dadu. Rendam dalam air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk selama 15 menit. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang. Angkat, tiriskan, dan sisihkan.
- Haluskan bawang putih dan rajang bawang bombay. Panaskan mentega, tumis cabe rawit merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan matang. Masukkan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu kemudian aduk hingga bumbu merata. Siram dengan perasan jeruk limau. Angkat dan sisihkan.
- Ayam goreng mentega siap untuk dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
