Lagi mencari inspirasi resep ayam suir kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suir kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suir kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suir kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suir kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Suir Kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suir Kecap:
- Gunakan 400 gr ayam fillet
- Siapkan 2 kemiri
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 5 cabe rawit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil sdm santan kental
- Sediakan 150 ml air
- Gunakan merica
- Siapkan gula putih
- Sediakan penyedap
- Sediakan minyak
Cara membuat Ayam Suir Kecap:
- Rebus ayam, setelah matang kemudian suir (lupa tak di foto)
- Uleg bumbu. baput,bamer,jahe,kemiri,cabe
- Tumis bumbu uleg, daun salam, tambahkan kunyit bubuk, masukan ayam suir tumis sebentar lalu tambahkan air
- Masukan kecap, merica, penyedap dan gula secukupnya kemudian tambahkan santan aduk, aku tutup sebentar biar bumbunya meresap (koreksi rasa dulu ya)
- Setelah bumbu meresap dan airnya sat. angkat deh. siap di santappppp
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suir kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
