Anda sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. To most Indonesian around my age, ahem, the top spot is probably reserved for ayam goreng mentega - fried chicken in buttery sweet soy sauce. Lihat juga resep Ayam goreng Mentega Saus Tiram enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Ambil 1/2 ekor ayam (potong jadi 10)
- Sediakan 4 sdm Blue band
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, iris panjang
- Siapkan 7 siung bawang putih, iris halus
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Saus tiram
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sachet kecap Bango
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Potongan ayam digoreng hingga matang, kemudian dimasak kembali dengan bumbu tumisan kecap dan margarin yang gurih. Masakan ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho.
Cara membuat Ayam Goreng Mentega:
- Cuci ayam dengan jeruk nipis, kemudian marinasi dengan 1 sdt lada, 1 sdt saus tiram, dan garam secukupnya. Diamkan dan masukkan ke pendingin selama kira2 10 menit.
- Keluarkan ayam dari pendingin. Panaskan blueband, masukkan irisan bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk-aduk, masak sampai berubah warna.
- Bubuhkan 1 sdm lada bubuk, 1 sdm saus tiram, kaldu jamur secukupnya dan satu sachet kecil kecap bango. Aduk rata dan masak sampai matang. Kalo aku suka sampai agak kehitaman sedikit. Setelah masak, siap dihidangkan.
Kalau Anda ingin mencoba, berikut ini kami sajikan resep ayam goreng mentega ala rumahan yang enak. Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat. Namun sebetulnya memasak lauk ini tidak terlalu sulit. Jadi jika kamu ingin lebih hemat, buat saja di rumah. Kamu bisa simak resepnya sebagai berikut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
