Anda sedang mencari ide resep dimsum ayam / siomay ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam / siomay ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam / siomay ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dimsum ayam / siomay ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dimsum ayam / siomay ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dimsum Ayam / Siomay Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dimsum Ayam / Siomay Ayam:
- Sediakan 250 gr dada ayam giling
- Ambil 15 lembar kulit pangsit
- Siapkan 1 buah wortel parut
- Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 siung bawang merah, haluskan
- Gunakan 1 butir putih telur
- Ambil 1 ruas daun bawang
- Ambil 5 sdm tepung kanji/tapioka
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
Tips resep dimsum ayam seenak restoran. Supaya terasa lebih enak, ada beberapa tips cara membuat dimsum yang bisa simak sebelum membuat resep ini. Daging ayam merupakan bahan utama dalam dimsum ayam atau siomay ayam. Sebagai bahan utama, gunakan daging ayam dalam jumlah banyak dan tepung hanya sebagai bahan tambahan untuk memberi tekstur.
Cara membuat Dimsum Ayam / Siomay Ayam:
- Campur ayam giling, tepung tapioka, tepung terigu, putih telur, ½ wortel parut (sisanya utk taburan), & daun bawang. Aduk hingga rata.
- Setelah rata, tambahkan bawang putih & merah halus, garam, saus tiram, kaldu jamur, & minyak wijen. Aduk kembali hingga rata.
- Siapkan mangkuk kecil (cetakan kue mangkok), masukkan kulit pangsit, tuang adonan ke dalam kulit pangsit. Takaran adonan sesuai selera, taburi dengan wortel parut. Ulangi hingga adonan habis. Panaskan panci kukusan. Lapisi saringan kukusan dengan minyak goreng agar tidak lengket. Kemudian kukus selama 30 menit.
- Setelah dikukus, tusuk siomay dengan garpu, jika sudah tidak ada adonan yang lengket, matikan kompor. Lalu sajikan dengan saos sambal / sambel kacang.
Cara Memasak Siomay ayam ala dimsum ala Kuliner Sedap. Resep Membuat Dimsum Siomay Sederhana tapi Enak. Pasti teman teman sudah tahukan bahwa Siomay Bandung merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang cukup. Siomay Ayam Udang Murah merupakan salah satu jajanan yang memiliki banyak penggemar. Menawarkan rasa yang gurih, dan lezat, sehingga sangat cocok dimakan kapan saja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dimsum Ayam / Siomay Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
