Lagi mencari ide resep ayam goreng mentega ala resto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega ala resto yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega ala Resto 🍽 enak lainnya. Ayam goreng mentega ini bisa ada di restoran restoran kali ini akan di masak ala Dapur Fanny. Masukan ayam goreng, tambahkan margarine aduk rata.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega ala resto, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng mentega ala resto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng mentega ala resto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Mentega ala Resto menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Mentega ala Resto:
- Ambil 1 ekor ayam potong jadi 8 bagian
- Siapkan iris Bumbu
- Sediakan 1 siung bawang bombay ukuran besar
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 tangkai daun bawang
- Gunakan Bumbu lainnya
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Siapkan 5 sdm mentega
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1,5 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 50 ml air
- Sediakan Secukupnya garam,gula,lada bubuk dan air
Kamu bisa memadupadankan ayam goreng mentega dengan capcai atau sayur tumis lain. Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega. Ayam Goreng Mentega (ala resto) Kalau kita bicara masakan ayam goreng mentega pasti terbayang lezatnya. Banyak cara memasak dan bumbu yg digunakan sehingga hasil akhirnya pun juga mirip² enaknya.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Mentega ala Resto:
- Cuci bersih ayam,lalu lumuri dengan jeruk nipis dan sejumput garam,agak diremas remas,hingga ayam nya kesat nya,lalu diamkan 15 menit.
- Panaskan minyak yang cukup banyak di teflon,lalu tambahkan 1 sdm mentega,goreng ayam hingga matang tapi jangan terlalu kering,angkat sisihkan.
- Sambil menunggu matang,kita bisa siapkan bumbu lain nya.Potong potong bawang bombay bawang putih dan daun bawang.
- Masukan kecap manis,kecap inggris,saus tomat dan saus tiram ke dalam mangkok kecil.biar nanti gampang tinggal dimasukan semua nya.
- Panaskan teflon,dan masukan 4 sdm mentega.Setelah meleleh masukan bawang bombay dan bawang putih,tumis sampai harum.
- Setelah harum,masukan garam,gula,dan lada bubuk serta campuran kecap tadi.
- Setelah itu masukan air secukupnya,dan masak hingga mendidih.Masukan ayamnya sambil di aduk rata.Masak sampe bumbu meresap kedalam ayam,tandanya air menyusut sebagian.
- Kalau sudah surut,masukan campuran tepung maizena untuk mengentalkan bumbunya.Aduk rata sebentar saja hingga kental.Lakukan tes rasa di sini,kalau sudah OK matikan kompornya ya.sajikan
Tentu sesuai namanya, Ayam Goreng Mentega adalah perpaduan antara gurih ayam yang membaur dengan gurih mentega. Wah, tentu rasanya gurih-gurih lezat begitu ya. Oke, daripada penasaran, mending sekarang kamu bikin aja sendiri ya. Caranya nggak sulit kok, apa lagi jika dipandu sama Chef Professional Catering Al-Kautsar ya. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega ala resto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
