Sedang mencari ide resep ayam suwir + jamur sambel merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir + jamur sambel merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir + jamur sambel merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir + jamur sambel merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir + jamur sambel merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir + Jamur Sambel Merah menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suwir + Jamur Sambel Merah:
- Ambil 200 gr Fillet Dada Ayam
- Siapkan 10 bh Jamur Champignons (iris)
- Ambil 1 btg Sereh
- Gunakan 4 lbr Daun Jeruk
- Ambil 1 bh Jeruk Nipis
- Ambil Secukupnya : Garam, Gula, Kaldu Jamur
- Ambil 2 sdt Kecap Manis
- Siapkan Secukupnya Air untuk merebus dan menumis
- Sediakan Secukupnya Olive Oil
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 7 siung Bawang Merah
- Sediakan 7 siung Bawang Putih
- Ambil 2 bh Kemiri
- Siapkan 5 bh Cabe Rawit (optional)
- Ambil 5 bh Cabe Keriting
- Gunakan Secukupnya Air
Cara membuat Ayam Suwir + Jamur Sambel Merah:
- Tumis jamur dengan sedikit minyak dan kaldu jamur. Tumis hingga jamur mengeluarkan air, buang air nya. Sisihkan.
- Rebus ayam hingga matang. Lalu suwir2, dan sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang dan harum.
- Masukkan air kurleb 250ml, beri bumbu dan kecap manis. Masukkan ayam yg sudah di suwir. Masak hingga air surut.
- Sebelum air terlalu kering masukkan perasan air jeruk nipis dan jamur. Masak kembali hingga ayam mengering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir + Jamur Sambel Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
