Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mentega crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. To most Indonesian around my age, ahem, the top spot is probably reserved for ayam goreng mentega - fried chicken in buttery sweet soy sauce. Crispy fried chicken pieces, coated with sweet sticky buttery sauce that is finger licking good, you just know you are in for a good time with this dish.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng mentega crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng mentega crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega Crispy menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Mentega Crispy:
- Ambil 500 gr dada ayam (potong2 sesuai selera)
- Sediakan 1/2 bh jeruk nipis
- Gunakan Bumbu marinasi
- Siapkan 2 siung bawang putih (halus)
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan pelapis
- Ambil 5 sdm tepung bumbu (aku sajiku)
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Bahan saus mentega
- Gunakan 3 sdm margarin
- Gunakan 3 siung bawang putih (geprek cincang)
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay (iris)
- Sediakan 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Ambil 1/4 sdt lada hitam bubuk (optional)
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
- Gunakan Sedikit air
- Ambil Taburan
- Sediakan Daun bawang (iris)
- Siapkan Wijen sangrai
Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
Cara membuat Ayam Goreng Mentega Crispy:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis lalu bilas kembali, kemudian campurkan smua bumbu marinasi ke ayam, diamkan min 30 menit
- Kemudian masukkan ayam ke bahan pelapis hingga terbalur rata (cara cepatnya campur semua tepung di wadah lalu masukkan ayam, kemudian tutup wadahnya trus kocok2 sampai terbalur rata) kemudian goreng ayam, tambahkan 1 sdm mentega ketika ayam hampir keemasan, angkat ayam jika sdh lecoklatan
- Untuk saus, lelehkan mentega, lalu masukkan bawang bombay kmudian bawang putih, tumis hingga harum, kemudian masukkan semua kecap, saus dan bumbu2, terakhir tambahkan air, cek rasa
- Apabila rasa sdh pas kecilkan api lalu tambahkan ayam, aduk cepat lalu angkat dan beri taburan diatasnya, selesai
Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Banyak resep masakan ayam kreasi baru dan salah satunya adalah masakan ayam mentega. Tidak ada salahnya kita coba membuat kreasi kreasi baru dalam hal resep masakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
