Sedang mencari ide resep ayam suwir pedas kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir pedas kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir pedas kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Pedas Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suwir Pedas Kemangi:
- Siapkan 2 dada ayam goreng, suwir2
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 sereh geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ikat kemangi, buang batangnya
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Ambil 1/2 sdt saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt gula
- Ambil secukupnya Minyak
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 6 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 4 kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 25 cabe rawit
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Pedas Kemangi:
- Haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan
- Panaskan pan beri sedikit minyak, tumis bumbu halus dengan lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi.
- Masukkan ayam yang sudah di suwir, beri kecap manis dan saus tiram. Bumbui dgn garam, gula, merica, dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa.
- Jika bumbu sudah pas dan tercampur rata, matikan kompor. Sajikan hangat dengan telor ceplok makin mantep 😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Pedas Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
