Ayam Panggang Merah
Ayam Panggang Merah

Lagi mencari ide resep ayam panggang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam panggang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Panggang Merah memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Panggang Merah:
  1. Sediakan 1 ekor ayam, belah 4 bagian
  2. Gunakan 1 ons cabe giling kasar
  3. Gunakan 1 buah perasan lemon lokal (campur ke bahan)
  4. Gunakan 3 sdm gula pasir
  5. Siapkan 1 sdm garam
  6. Gunakan 1 sdt gula merah
  7. Sediakan 2 sdm margarin
  8. Gunakan 1 liter air
  9. Siapkan Penyedap (optional)
  10. Ambil Bumbu halus
  11. Siapkan 12 siung bawang merah
  12. Siapkan 6 siung bawang putih
Cara membuat Ayam Panggang Merah:
  1. Cuci bersih ayam, lumuri dgn jeruk nipis dan garam. Tunggu 15menit lalu bilas lg hingga bersih
  2. Campur semua bahan kec ayam dan bumbu halus dalam wajan. Aduk rata
  3. Masukkan ayam, marinasi sekitar 15 menit
  4. Nyalakan api, masak hingga matang. Jgn sampai kering ya, sisa kan utk saos nya nanti. Cek rasa, jika sudah pas matikan api
  5. Panggang ayam, potong2. Siram saos dr sisa kuah ayam tadi. Sajikan 😊😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!