Sedang mencari ide resep ayam bakar madu bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu bumbu merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu bumbu merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar madu bumbu merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini, dengan menggunakan bahan-bahan bumbu ayam bakar yang sangat. Ayam bakar madu bisa menjadi menu alternatif jika Anda mulai bosan memasak ayam goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar madu bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Madu Bumbu Merah menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Madu Bumbu Merah:
- Siapkan 1 kg ayam (paha)
- Gunakan 1 saschet racik ayam
- Ambil 3 batang serai
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sachet royco ayam
- Ambil 5 sdm madu
- Sediakan 3 sdm gulpas
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 100 gram cabe merah besar
- Ambil 50 gram bamer
- Gunakan 40 gram baput
Olahan ayam bakar dengan bumbu khas Nusantara memang banyak sekali ragamnya, salah satunya adalah ayam bakar merah dari Pontianak yang juga mampu menggugah. Cara membuat ayam bakar kecap madu : Kukus daging ayam yang sudah di bersihkan sekiranya sampai empuk dan siap di masak. Setelah ayam empuk, lumuri dengan perasaan jeruk nipis agar segar dan tidak berbau ayam. Haluskan bumbu ulek seperti bawang putih.
Cara membuat Ayam Bakar Madu Bumbu Merah:
- Cuci bersih paha ayam,masukkan ayam ke dalan panci beri racik ayam kemudian tambahkan air smpai berada di atas ayam,rebus smpai ayam empuk,angkat tiriskan
- Haluskan/ blender bumbu halus kemudian tumis smpai harum
- Masukkan kecap manis,gulpas,madu dan royco ayam beri sedikit kira" 100 ml air
- Masukkan serai,daun salam, daun jeruk dan ayam
- Aduk" sampai semua tercampur rata dan test rasa
- Kemudian panggan ayam menggunakan teflon/ arang
Resep ayam bakar yang satu ini sangat menarik. Dengan tambahan madu yang berkualitas akan Ayam bakar bekakak dapat dicampur dengan berbagai rempah dan bumbu kecap sehingga Sajikan sambal dengan ayam bakar serta lalapan; Ayam bakar cabai merah siap menggugah nafsu makan. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Resep ayam bakar madu pedas manis adalah salah satu variasi resep masakan ayam bakar yang menggunakan bumbu bakar madu pedas dan manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar madu bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
