Lagi mencari inspirasi resep ayam suir kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suir kecombrang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suir kecombrang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suir kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Suir Kecombrang menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Suir Kecombrang:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang bunga kecombrang
- Sediakan 20 cabe rawit merah (selera ya)
- Gunakan 7 cabe merah besar
- Ambil 1 buah tomat uk sedang
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Lengkoas
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suir Kecombrang:
- Rebus ayam dengan 2siung bawang putih, kemudian suir-suir
- Blender smua cabe dan bawang putih
- Iris bawang merah, geprek lengkoas dan robek sedikit daun jeruk supaya wangi
- Buang batang kecombrang dan iris l
- Tumis dulu lengkoas, daun jeruk dan bawang merah. Klo sudah layu/kecoklatan sedikit masukan bumbu halus.
- Tumis sampai matang kemudian beri air sedikit dan masukan garam, gula dan kaldu. Kalau rasa sudah pas masukan ayam.
- Bumbu sudah meresap diayam baru masukkan kecombrangnya, tumis sebentar dan angkat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suir Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
