Rica Rica pedas ayam ras/merah
Rica Rica pedas ayam ras/merah

Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica pedas ayam ras/merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica pedas ayam ras/merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica pedas ayam ras/merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica rica pedas ayam ras/merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica pedas ayam ras/merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica Rica pedas ayam ras/merah menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica Rica pedas ayam ras/merah:
  1. Gunakan 1 ekor ayam ras/merah
  2. Gunakan Serai 1batang digeprek
  3. Sediakan 1 lembar Daun salam
  4. Sediakan 4 lembar Daun jeruk
  5. Gunakan Lengkuas 2ruas jari digeprek
  6. Gunakan 1 sendok teh Lada
  7. Sediakan 2 sendok makan Kecap
  8. Ambil 1 sendok makan Gula merah
  9. Sediakan 1,5 bungkus Masako
  10. Sediakan Garam (jika kurang asin)
  11. Siapkan Bumbu halus
  12. Siapkan 10 siung Bawang merah
  13. Sediakan 6 siung Bawang putih
  14. Gunakan 5 butir Kemiri
  15. Siapkan 2 genggam tangan Cabe rawit
Cara menyiapkan Rica Rica pedas ayam ras/merah:
  1. Rebus ayam yg sudah dipotong, tunggu hingga ayam sedikit melunak, jangan dibuang air bekas rebusan
  2. Tumis bumbu halus dan masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas bersamaan
  3. Setelah wangi, masukan ayam yg sudah direbus. Aduk hingga bumbu menyatu.
  4. Masukan air bekas rebusan ayam, lalu masukan gula merah, kecap, lada, dan masako
  5. Aduk2 hingga air agak menyusut sedikit..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica rica pedas ayam ras/merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!