Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam lamongan memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam lamongan:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan 3 daun jeruk
- Sediakan 1 sere
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Lada
- Gunakan 3 kemiri
- Siapkan secukupnya Gulgar
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Daun bawang secukupnya (potong2)
- Siapkan Daun seledri secukupnya (potong2)
- Ambil Wortel
- Sediakan Kubis
- Gunakan secukupnya Bihun rebus
Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.
Langkah-langkah membuat Soto ayam lamongan:
- Rebus ayam hingga setengah empuk
- Tumis bumbu halus dg daun jeruk, salam dan sere hingga harum lau cemplung ke dalam air rebusan ayam.
- Masukkan wortel, daun bawang, kubis dan seledri. masak hingga ayam matang, jgn lupa tambahkan gulgar
- Angkat ayamnya, tunggu dingin agar bs d suwir2
- Soto ayam siap di sajikan dg pelengkapnya
Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam lamongan berasal dari Lamongan, Jawa Timur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
