Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. To most Indonesian around my age, ahem, the top spot is probably reserved for ayam goreng mentega - fried chicken in buttery sweet soy sauce. Lihat juga resep Ayam goreng Mentega Saus Tiram enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Mentega:
- Gunakan Secukupnya ayam fillet
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis/lemon
- Sediakan Mentega
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur, merica
- Ambil Secukupnya air
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Potongan ayam digoreng hingga matang, kemudian dimasak kembali dengan bumbu tumisan kecap dan margarin yang gurih. Masakan ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho.
Cara membuat Ayam Goreng Mentega:
- Potong ayam kemudian cuci bersih. Rendam dalam air perasan jeruk nipis/ lemon dan garam. Diamkan 15 menit.
- Panaskan wajan dengan minyak goreng dan 1 sdm mentega. Goreng ayam hingga matang. Sisihkan.
- Ambil wajan lain, panaskan 3 sdm mentega. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap inggris, saus tomat, garam, gula, kaldu jamur, dan merica. Aduk rata.
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Koreksi rasa. Aduk hingga air agak mengental.
- Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan siap disajikan 💕
Kalau Anda ingin mencoba, berikut ini kami sajikan resep ayam goreng mentega ala rumahan yang enak. Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat. Namun sebetulnya memasak lauk ini tidak terlalu sulit. Jadi jika kamu ingin lebih hemat, buat saja di rumah. Kamu bisa simak resepnya sebagai berikut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
