Ayam Goreng Mentega
Ayam Goreng Mentega

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
  1. Ambil 10 potong ayam
  2. Gunakan 1 buah bawang bombay iris
  3. Sediakan 4 siung bawang putih geprek cincang
  4. Ambil 1 batang daun bawang iris
  5. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  6. Siapkan 4 sdm margarin / mentega
  7. Ambil 1 sdt garam
  8. Gunakan 1/2 sdm gula
  9. Gunakan 1 sdt lada bubuk/ merica
  10. Siapkan 5 sdm kecap manis
  11. Siapkan 1 sdm kecap inggris
  12. Siapkan 1 sdm saos tiram
  13. Ambil 1 sdm saos tomat
  14. Ambil 50 mL air
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega:
  1. Cuci bersih ayam lalu kucuri jeruk nipis dan tambahkan 1 sdt garam. Aduk merata diamkan 15 menit
  2. Panaskan minyak dan tambahkan 1 sdm margarin ke minyak, goreng ayam hingga matang
  3. Panaskan 3 sdm margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu
  4. Masukkan kecap manis, saos sambal, saos tiram dan kecap inggris. Tambahkan merica bubuk, garam, gula. Kalo mau pakek kaldu jamur boleh biar lebih enak. Tambahkan air. Koreksi rasa
  5. Jika rasa sudah pas masukkan ayam, aduk merata. Setelah itu masukkan daun bawang

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!