Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Siapkan 4 potong ayam
- Siapkan 3 SDM mentega
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan Bawang daun
- Ambil 2 sdm saus tomat/cabe
- Ambil 3 sdm kecap
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan Sedikit lada
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya air
Cara menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
- Panaskan minyak goreng (banyak) dan tambahkan 1 sdm mentega. Goreng ayam hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang merah pakai 2 sdm mentega. Tambahkan kecap, saus tomat, saus tiram, garam, gula, lada. Cek rasa. Tuang air. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ayam. Tambah bawang daun. Masak sampai air menyusut dan mengental. Siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
