Sedang mencari ide resep ayam fillet saos mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet saos mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet saos mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam fillet saos mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Mentega - Ayam merupakan menu makanan paling digemari banyak orang. Pasalnya diracik dengan bumbu berkualitas dan menghasilkan variasi makanan nikmat. Salah satu yang paling disenangi adalah ayam mentega menjadi idaman masyarakat luas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam fillet saos mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Fillet Saos Mentega menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Fillet Saos Mentega:
- Gunakan 100 gram ayam fillet, iris tipis melawan serat
- Siapkan 2 sdm tepung ayam bumbu (saya pake sasa kentucky)
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 butir bombay, iris
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 batang brambang pre, pisahkan bag hijau dan putih, iris
- Siapkan 2 sdm margarin untuk menumis
- Ambil 1 sdm margarin ditambahkan terakhir
- Ambil 2 sdm maizena, larutkan dengan 100 ml air
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saos mentega saori
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis, untuk marinasi dan ditambahkan terakhir
Dihidangkan bersama nasi hangat, masakan ini akan menjadi menu yang tidak terlupakan. RESEP AYAM FILLET KECAP LADA HITAM. Variasi cara memasak ayam fillet yang ditumis mentega dengan kuah saus kental dari perpaduan bumbu kecap, saus tiram dan lada hitam ini bisa menjadi hidangan sederhana dengan rasa yang cukup spesial. Ini menu adalah menu andalan saya yang pertama, knp? krn waktu awal menikah saya ngga bisa masak sama sekali.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Fillet Saos Mentega:
- Iris bombay, geprek dan cincang halus bawang putih, cuci bersih ayam iris dan beri kucuran jeruk nipis diamkan 5 menit lalu baluri tepung bumbu
- Baluri ayam ke tepung terigu lalu goreng hingga matang, sisihkan
- Panaskan teflon dan 2 sdm margarin, tumis irisan brambang pre bagian putihnya, masukkan bombay, tumis hingga matang, tambahkan cincangan bawang putih, setelah aroma mewangi tambahkan kecap, saos, lada, garam dan gula aduk merata, masukkan larutan maizena, masak hingga mengental
- Masukkan ayam, tambahkan irisan brambang pre bagian hijaunya dan 1 sdm margarin aduk rata, matikan kompor, beri kucuran jeruk nipis (ga perlu banyak banyak)
- Sajikan
Karena waktu itu suami doyan bgt beli ayam kuluyuk, ceritanya coba bikinlah, eh malah jadinya Ayam Fillet Saos Asam manis ini. Tp kata suamiku ini masakan mama juara. Setelah ayam goreng mentega asam pedas kali ini kita coba yang manis-manis yaitu ayam Setelah itu masukkan ayam goreng tadi kedalam saos yg telah dicampur dikuali, rebus bentar hingga saos meresap. Ayam goreng mentega susu (buttermilk fried chicken). Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam fillet saos mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
