Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan (#pr_homemadestreetfood) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan (#pr_homemadestreetfood) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan (#pr_homemadestreetfood), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan (#pr_homemadestreetfood) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam lamongan (#pr_homemadestreetfood) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam lamongan (#pr_homemadestreetfood) menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam lamongan (#pr_homemadestreetfood):
- Ambil 1/2 kg ayam (lebih enak pake ayam kampung)
- Ambil 2 lt air
- Ambil Bumbu tambahan:
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 6 lembar daun jeruk,buang tangkainya
- Gunakan 1 ruas laos iris tebal lalu geprek
- Sediakan 2 cm jahe geprek
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Sediakan Daun bawang iris,taburkan ketika akan diangkat
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 3 cm kunyit,bakar dlu
- Sediakan 4 butir kemiri,sangrai/goreng dulu
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Kaldu bubuk(optional)
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Bihun,rendam air panas tiriskan
- Gunakan Telur rebus
- Gunakan Kol iris tipis
- Siapkan Tauge rendam air panas
- Sediakan Suiran ayam
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Bubuk koya (kerupuk udang+bawang putih iris goreng,haluskan)
- Sediakan Sambal
- Gunakan Jeruk nipis
Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam lamongan (#pr_homemadestreetfood):
- Rebus ayam cukup sampai mendidih jgn lama2 nanti kaldunya hilang,air secukupnya saja ya,buang airnya,sisihkan (utk menghilangkan darah)
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan bumbu tambahan tumis lg sampai layu
- Beri air,ayam dan rebus dengan api kecil sampai ayam empuk
- Test rasa,angkat ayam goreng kemudian suir2
- Sajikan dengan bahan pelengkap hm yummyy
Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger. Resep soto ayam Lamongan ini asli banget enak dan gurihnya. Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Lamongan yang asli enaknya ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan (#pr_homemadestreetfood) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
