Sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. To most Indonesian around my age, ahem, the top spot is probably reserved for ayam goreng mentega - fried chicken in buttery sweet soy sauce. Lihat juga resep Ayam goreng Mentega Saus Tiram enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Mentega:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Gunakan 1 bh Bawang Bombay
- Ambil 3 Bawang putih
- Siapkan sesuai selera Cabe Rawit (Kalo saya utuh ga diiris secukupnya)
- Siapkan sesuai selera Kecap Manis
- Sediakan 1 1/2 sdm Saus Tiram kurleb
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Mentega (Kalo saya 4 sdm)
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Marinasi Ayam
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Saus tiram
- Gunakan Bubuk bawang putih
- Gunakan Garam
- Gunakan Lada putih
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Potongan ayam digoreng hingga matang, kemudian dimasak kembali dengan bumbu tumisan kecap dan margarin yang gurih. Masakan ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Bersihkan ayam kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis kemudian diamkan 10 menit. Setelah itu dicuci bersih kembali.
- Kemudian campurkan semua bahan marinasi ayam dan diamkan lagi 10-15 menit. Setelah didiamkan, langsung digoreng. Bebas ya mau goreng kering atau goreng sebentar. Selesai goreng ayam, angkat semua.
- Setelah itu masukkan sedikit minyak goreng dan mentega, kemudian bawang bombay & bawang putih. Aduk2 hingga harum, setelah itu masukkan daun bawang, cabe rawit utuh. Aduk-aduk dan tambahkan kecap, saus tiram serta bumbu pelengkap lainnya dan koreksi rasa. Boleh tambahkan air sedikit.
- Setelah pas rasanya, tinggal campurkan ayam ke dalam tumisan tadi dan siap dihidangkan.
Kalau Anda ingin mencoba, berikut ini kami sajikan resep ayam goreng mentega ala rumahan yang enak. Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat. Namun sebetulnya memasak lauk ini tidak terlalu sulit. Jadi jika kamu ingin lebih hemat, buat saja di rumah. Kamu bisa simak resepnya sebagai berikut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
