Sedang mencari inspirasi resep filet ayam goreng saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal filet ayam goreng saus mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari filet ayam goreng saus mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan filet ayam goreng saus mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah filet ayam goreng saus mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Filet Ayam Goreng Saus Mentega menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Filet Ayam Goreng Saus Mentega:
- Gunakan 250 gr Dada ayam
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan 4 buah Cabe keriting
- Siapkan 1 buah Bawang bombay
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 4 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 sdm Kecap asin
- Ambil 2 sdm Saos tomat
- Siapkan 2 sdm Mentega/ margarin
- Gunakan 1,5 sdt Merica
- Ambil 1,5 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 1,5 sdt Gara
- Sediakan 1,5 sdt Gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Filet Ayam Goreng Saus Mentega:
- Cuci bersih dada ayam. Potong dadu. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Tambahkan 1 sdt merica, garam, dan ketumbar bubuk. Aduk hingga merata. Diamkan selama kurang lebih 15 menit.
- Potong cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay.
- Panaskan margarin di atas api kecil hinga meleleh. Goreng setengah matang ayam hingga agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu yang telah dicincang. Tumis hingga layu dan harum. Masukkan ayam yang telah digoreng.
- Aduk merata hingga tercampur semua bumbu. Masukkan kecap, saos tomat, gula, garam, ketumbar bubuk dan merica. Koreksi rasa hingga pas.
- Aduk hingga merata dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan. Fillet ayam dada saus mentega siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Filet Ayam Goreng Saus Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
