Lagi mencari inspirasi resep sup ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Ayam:
- Siapkan 2 potong dada ayam
- Ambil 4 btr bawang merah iris
- Ambil 3 siung bawang putih cacah2
- Sediakan 1 bks ladaku (opsional karena agak pedes)
- Ambil 1/2 biji pala, haluskan
- Gunakan 1 biji bunga lawang
- Ambil Wortel, kol, seledri, daun bawang, tomat, kentang
- Ambil Bihun, rendam air hangat lalu tiriskan
- Siapkan Garam dan kaldu bubuk
Cara menyiapkan Sup Ayam:
- Potong2 sayur yang sudah di cuci bersih
- Tumis bawang merah, bawang putih sampe harum. Lalu masukkan air untuk ukuran panci kecil. tunggu mendidih
- Setelah mendidih masukkan dada ayam, merica, pala, bunga lawang. Aduk
- Masukkan garam, kaldu bubuk.
- Bila ayam sudah empuk dan tak ada darah sama sekali, angkat dan tiriskan.
- Masukkan sayur, pertama kentang, lalu wortel. Tunggu beberapa menit sampe lunak. Tes rasa. Bila sudah pas, matikan kompor. Baru masukkan tomat, daun bawang, kol.
- Sajikan untuk per orangnya, didalam mangkuk. Bihun, sayur sop, suwiran ayam, terakhir potongan seledri.
- Selamat mencoba bunda ☺️
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
