Soto Ayam Lamongan
Soto Ayam Lamongan

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan:
  1. Sediakan 350 gr ayam
  2. Siapkan 1 ltr air
  3. Siapkan Sckp ny garam
  4. Siapkan Bumbu halus :
  5. Siapkan 6 btr bawang merah
  6. Sediakan 3 siung bawang putih
  7. Ambil 2 cm kunyit, sangrai
  8. Sediakan 2 btr kemiri, sangrai
  9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  10. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  11. Gunakan 2 cm jahe
  12. Ambil 3 cm lengkuas
  13. Gunakan Bumbu tambahan :
  14. Siapkan 2 lbr daun salam
  15. Ambil 3 lbr daun jeruk
  16. Ambil 1 btg serai, geprek
  17. Ambil 1/2 kpg asam kandis
  18. Siapkan Pelengkap :
  19. Sediakan Telur rebus
  20. Ambil Daun bawang
  21. Siapkan Daun seledri
  22. Gunakan Toge, seduh
  23. Gunakan Kol, seduh
  24. Gunakan Bihun, seduh
  25. Siapkan Kentang rebus (tambahan dr ku)
  26. Ambil Bawang merah goreng
  27. Sediakan Sambal rawit

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.

Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
  1. Didihkan sdkit air, rebus ayam hingga berubah warna. Angkat ayam ny. Buang air. Didihkan 1 ltr air, rebus ayam brsama bumbu tambahan hingga ayam empuk.
  2. Selagi merebus ayam, tumis bumbu halus hingga matang.
  3. Masukkan tumisan bumbu k rebusan ayam. Beri garam & kaldu bubuk klo suka (aku ga pke). Masak hingga bumbu meresap, tes rasa. Matikan api.
  4. Angkat ayam, tiriskan, goreng & suwir².. Masukkan dlm wadah
  5. Sajikan soto lamongan brsama pelengkap & ayam suwir
  6. Happy cooking & semoga bermanfaat 😊😊

Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam lamongan berasal dari Lamongan, Jawa Timur.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!