Ayam Mentega Pelangi
Ayam Mentega Pelangi

Lagi mencari ide resep ayam mentega pelangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam mentega pelangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam mentega pelangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam mentega pelangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam mentega pelangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Mentega Pelangi menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Mentega Pelangi:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam potong²
  2. Siapkan 10 cabe rawit
  3. Ambil 5 caba hijau besar
  4. Sediakan 1 batang serai geprek
  5. Ambil 1/4 bungkus Lada bubuk
  6. Gunakan 1/2 sdt Garam
  7. Gunakan 1/4 sdt Penyedap rasa
  8. Sediakan 1/8 sdt gula
  9. Ambil 5 siung bawang merah iris tipis
  10. Siapkan 3 siung bawang putih iris tipis
  11. Sediakan Minyak untuk menumis
  12. Siapkan secukupnya Air
  13. Siapkan 2 sdt mentega
  14. Sediakan Bumbu Rendaman Ayam (haluskan)
  15. Gunakan 1/2 sdm garam
  16. Gunakan 5 siung bawang putih
  17. Siapkan 150 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Mentega Pelangi:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Ambil ayam yang sdh dipotong dan dibersihkan rendam dengan bumbu rendaman kurang lebih 15mnt
  3. Tumis bawang merah dan putih, masukan serai yang sdh digeprek tumis hingga harum
  4. Tambahkan sedikit air lalu masukan cabe rawit dan cabe hijau besar yang sdh di haluskan kasar atau di cincang
  5. Tambahkan lada bubuk, gula, garam, dan penyedap rasa
  6. Aduk hingga rata, silahkan cek rasa, Jika rasa sudah pas, masukan potongan ayam yang sdh digoreng aduk hingga rata, lalu tambahkan sedikit mentega ayam pelangi siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam mentega pelangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!