Anda sedang mencari ide resep ayam penyet sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambal terasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambal terasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam penyet sambal terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam penyet sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Penyet sambal terasi memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Penyet sambal terasi:
- Siapkan 250 gr ayam, ungkep ayam menggunakan bumbu ayam (bumbu instan)
- Siapkan bumbu sambal terasi :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 50 gr cabe merah keriting
- Siapkan 50 gr cabe rawit
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan 1 bungkus terasi (me: terasi abc)
- Siapkan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Ayam Penyet sambal terasi:
- Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan.
- Goreng bumbu sambal terasi dan terasinya. Kemudian uleg kasar dengan cobek. Beri garam dan gula. Beri minyak sisa goreng ayam sedikit saja
- Masukan ayam kedalam cobek bersama sambal dan tekan menggunakan ulekan. Sajikan berasam lalapn dan nasi hangat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam penyet sambal terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
