Anda sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. To most Indonesian around my age, ahem, the top spot is probably reserved for ayam goreng mentega - fried chicken in buttery sweet soy sauce. Lihat juga resep Ayam goreng Mentega Saus Tiram enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Mentega memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Sediakan 1 ekor Ayam,potong 12
- Sediakan 3 Bawang Putih,cincang halus
- Siapkan 1 Bawang Bombay,iris tipis
- Gunakan 1 Tomat,potong 8
- Siapkan 1 Daun Bawang,iris2 (sy ga pake,ternyata udh layu😄)
- Gunakan 1 Jeruk Nipis (optional)
- Sediakan Bahan tepung:
- Siapkan 2 sdm Tepung Terigu
- Sediakan 2 sdm Tepung Maizena
- Ambil 1 sdt Kaldu Jamur
- Sediakan Bahan Saus:
- Ambil 2 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm Saus Tiram
- Sediakan 1 sdm Kecap Inggris(saya skip,krn habis)
- Gunakan 1 sdm Saos Tomat
- Sediakan 2 sdm Gula pasir
- Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Potongan ayam digoreng hingga matang, kemudian dimasak kembali dengan bumbu tumisan kecap dan margarin yang gurih. Masakan ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho.
Cara membuat Ayam Goreng Mentega:
- Cuci Ayam,beri jeruk nipis,diamkan 15 menit. Cuci kembali,beri garam,merica. Balurkan ayam dengan bahan Tepung,goreng hingga kering,matang dengan minyak banyak,api sedang. Sisihkan.
- Siapkan bahan saos di wadah. Panaskan 2 sdm mentega,tumis Bawang Bombay,Bawang Putih,Tomat hingga matang,harum. Masukkan bahan saos,beri 1/2 gelas air,biarkan hingga mendidih dan agak kental. Beri 2 sdm mentega lagi. Tes rasa. Jangan dulu diberi garam,rasa asin bisa dari mentega.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng,aduk2 dengan api kecil. Matikan. Terakhir beri kucuran air jeruk nipis (optional ya,klo saya suka ada rasa asam,manis gituu 😁).
Kalau Anda ingin mencoba, berikut ini kami sajikan resep ayam goreng mentega ala rumahan yang enak. Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat. Namun sebetulnya memasak lauk ini tidak terlalu sulit. Jadi jika kamu ingin lebih hemat, buat saja di rumah. Kamu bisa simak resepnya sebagai berikut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
