Sup Ayam Jagung
Sup Ayam Jagung

Anda sedang mencari ide resep sup ayam jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam jagung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Ayam Jagung memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Ayam Jagung:
  1. Gunakan 4 potong ayam bagian dada, potong dadu
  2. Sediakan 1 Liter air (tambahan saya)
  3. Siapkan 1 buah jagung manis di pipil (saya disisir aja biar cepet)
  4. Siapkan 2 buah bawang putih, geprek, cincang
  5. Siapkan 1/2 bawang bombay, cincang
  6. Ambil 1 sdm minyak untuk menumis
  7. Gunakan 1 butir telur dikocok
  8. Sediakan 1 sdm tepung maizena
  9. Gunakan 3 sdm air untuk melarutkan tepung maizena
  10. Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
  11. Ambil 1.5 sdm kaldu ayam (tambahan saya)
  12. Sediakan 1/2 sdm garam
  13. Gunakan 1/2 sdm gula
  14. Gunakan 1/4 sdt merica
  15. Sediakan keju parut, (skip)
Langkah-langkah membuat Sup Ayam Jagung:
  1. Rebus ayam sampai empuk, kemudian suwir- suwir / potong dadu
  2. Didihkan kaldu dalam panci, kemudian masukkan jagung. Didihkan kembali
  3. Sambil nunggu kaldu mendidih, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan ke dalam panci bersama ayam.
  4. Masukkan telur kocok, aduk2 sampai telur terlihat berserat, bumbui dengan gula, garam dan merica, tambahkan larutan maizena, aduk rata
  5. Sajikan selagi hangat, taburi daun bawang. 👌

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!