Lagi mencari inspirasi resep ayam mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Mentega - Ayam merupakan menu makanan paling digemari banyak orang. Pasalnya diracik dengan bumbu berkualitas dan menghasilkan variasi makanan nikmat. Salah satu yang paling disenangi adalah ayam mentega menjadi idaman masyarakat luas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Mentega memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Mentega:
- Ambil 1/2 dada ayam(filet)
- Sediakan 300 gram tepung sajiku
- Ambil 2 sdm mentega
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan saus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1/2 sdt kaldu
- Siapkan 1/3 sdt garam
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
Dihidangkan bersama nasi hangat, masakan ini akan menjadi menu yang tidak terlupakan. Resep Ayam Mentega - Sampai saat ini popularitas daging ayam tidak pernah menurun. Hal ini dibuktikan dengan permintaan pasar yang stabil serta harga yang cukup terjangkau. Selain itu, daging ayam juga cocok dimasak apa saja, misalnya ayam goreng, ayam geprek, ayam kari, soto ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Mentega:
- Bersihkan ayam,kemudian potong kecil/filet,tambah perasan jeruk diamkan sebentar kemudian cuci. Setelah itu campurkan ke tepung sajiku dan goreng sampai menguning
- Cincang halus bawang putih dan bawang merah dan potong cabe
- Panaskan mentega lalu masukan bawang putih dan bawang merah, setelah layu masukan cabe,saus,kecap,kaldu,garam dan gula,koreksi rasa
- Lalu masukan ayam yang sudah di goreng tadi,aduk sampai rata. Angkat dan sajikan
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
