Lagi mencari ide resep ayam bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Merah Warisan Mertua. Tahukah anda menu yang satu ini sangat lezat dan sangat mudah cara membuatnya. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Merah memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bumbu Merah:
- Ambil 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
- Siapkan 1 buah tomat uk besar
- Sediakan 4 buah cabe besar merah
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 8 buah cabe rawit (sesuaikan dg selera masing2 saja ya)
- Sediakan 1/2 iris jeruk nipis
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam & kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya parutan gula aren/jawa
Resep sate ayam bumbu kacang merupakan favorit buat kebanyakan masyarakat kita. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Ayam Bumbu Rujak - Di Jawa Timur ada ayam bumbu rujak yang juga menggunakan bumbu warna merah. Bumbu utama yang digunakan adalah cabe merah besar, cabe keriting, bawang putih.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Merah:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 5-10menit. Bilas. Rebus dengan potongan 2 siung bawang putih dan kurleb 1sdt garam sampai kematangan sesuai selera.
- Selagi menunggu ayam matang, bersihkan cabe merah, cabe rawit, tomat, 4siung bawang putih, dan bawang merah. Blender halus.
- Setelah ayam matang, tumis bumbu halus dengan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata.
- Tambahkan gula pasir, parutan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, tes rasa.
- Masak sampai bumbu meresap sambil terus diaduk hingga matang.
Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga. Resep Ayam Goreng Bumbu Merah. pada kesempatan saat ini admin akan memberikan sesuatu informasi buat anda semua yang hoby memasak. untuk sajian hari ini kami akan bereskperimen. Berikut resep semur ayam santan bumbu merah enak dengan paduan bumbu dan rempah sederhana beserta cara memasaknya. Lihat juga resep Ayam plus tahu Bumbu Bali enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
