Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan plus bubuk koya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan plus bubuk koya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya by @olinyolina. Bubuk koya-nya yang bikin sotonya makiiiiiiiin wuenaaakkk!. Soto adalah sop tradisional terutama terdiri dari kaldu, daging dan sayuran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan plus bubuk koya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan plus bubuk koya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan plus bubuk koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 2 ltr air
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 cm kunyit
- Sediakan 2 butir kemir
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil Bumbu lainnya:
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Siapkan 2 btg serai, geprek
- Gunakan 4 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk ayam
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Soun, seduh air panas, tiriskan
- Ambil Toge, seduh air panas, tiriskan
- Siapkan Telur rebus
- Gunakan Sambal
- Ambil Daun bawang seledri, iris halus
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Bubuk koya
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Soto ayam Lamongan memiliki cita rasa gurih dan kaya rempah karena dibuat dengan bumbu-bumbu seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Kuah sotonya yang kuning bening juga membuat hidangan ini sedap dan segar.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus dgn jahe hingga mendidih dan buang busanya
- Tumis bumbu halus smp harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai
- Tuang bumbu kedalam air rebusan ayam dan rebus hingga ayam matang. Angkat ayam, tiriskan lalu goreng jangan terlalu kering, suwir2 dagingnya
- Bubuk Koya : haluskan kerupuk udang + bawang putih goreng.. jumlah takaran sesuai selera
- Tata soun, ayam, telur rebus dimangkok lalu siram dgn kuah soto dan taburi dgn bawang goreng, daun bawang seledri dan bubuk koya.
Apalagi ada suwiran ayam kampung yang gurih abis dan sudah dibumbui. Resep soto lamongan menjadi terkenal saat ini sebab selain baunya yang khas dengan tampilan rasanya yang beda, sehingga banyak para remaja putri maupun … Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun. Resep Soto Lamongan Asli Dengan Koya Dan Sambal Serta Cara membuat Bumbu Soto Ayam Asli Jawa Timur Dengan Kuah Gurih, Enak dan Lezat. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan. Taunya sih merek mie instant rasa soto koya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan plus bubuk koya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
