Sup Ayam Pakcoy
Sup Ayam Pakcoy

Anda sedang mencari ide resep sup ayam pakcoy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam pakcoy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam pakcoy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam pakcoy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ayam pakcoy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Ayam Pakcoy menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Ayam Pakcoy:
  1. Gunakan 1/2 bh dada ayam, potong kotak kecil
  2. Sediakan 150 gr wortel, kupas potong sesuai selera
  3. Sediakan 150 gr pakcoy potong potong
  4. Sediakan 100 gr tahu putih potong kotak
  5. Siapkan 1 tangkai seledri diikat
  6. Ambil 1 tangkai bawang daun potong potong
  7. Sediakan 1/2 bh tomat potong potong
  8. Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir, pala bubuk dan merica
  9. Siapkan 2 sdm olive oil/minyak zaitun anti panas khusus untuk memasak
  10. Gunakan Bumbu halus :
  11. Gunakan 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih
Cara menyiapkan Sup Ayam Pakcoy:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan ayam hingga berubah warna masukkan juga tahu masak dan aduk kembali hingga ayam empuk
  2. Lalu masukkan air/kaldu masukkan wortel masak hingga wortel matang kecilkan apinya lalu masukkan semua bumbu nya masukkan juga pakcoy masak sambil diaduk kembali
  3. Lalu masukkan tomat, seledri dan bawang daun aduk kembali, tes rasa lalu angkat
  4. Sajikan hangat hangat

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam pakcoy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!