Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan asli endesss yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan asli endesss yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri di rimah. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan asli endesss, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam lamongan asli endesss yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan asli endesss yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam lamongan asli endesss menggunakan 32 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam lamongan asli endesss:
- Ambil Bahan utama :
- Gunakan 1/2 kg Ayam rebus lalu tiriskan
- Ambil Soun rebus sebentar lalu tiriskan
- Ambil Kol/touge, seledri / daun bawang di iris halus
- Gunakan Telor 1/4 rebus sampai matang, bawang goreng buat taburan
- Siapkan Bahan halus:
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 3 buah Kemiri
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Sediakan Bumbu kuah:
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 2 buah kaldu kotak
- Siapkan Garam
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Ambil 1 sdt Jinten bubuk
- Gunakan 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe di geprek lalu diiris kecil
- Gunakan 1 ruas laos di geprek lalu diiris tipis
- Siapkan 1 buah lengkuas
- Ambil 1/4 pala
- Ambil Bahan koya :
- Sediakan 5 kerupuk udang
- Ambil 4 siung bawang putih iris tipis lalu goreng
- Gunakan Garam
- Gunakan Bahan sambal :
- Sediakan 10 buah Cabe rawit merah
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Cara menyiapkan Soto ayam lamongan asli endesss:
- Goreng ayam sampai matang lalu potong suwir
- Tumis bumbu halus sampai harum dengan api sedang
- Masukan air 1 liter + air sisa rebusan ayam 2 gelas kuah
- Biarkan sampai mendidih
- Matikan api setelah kuah mendidih, koreksi rasa, kalau kurang asin tambah garam
- Cara membuat koya: tumbuk kerupuk, Bawang merah, Bawang putih goreng garam sampai halus
- Cara membuat sambal: ulek cabe rawit, bawang dan garam lalu sajikan
- Cara menyajikan: masukan irisan kol/ touge, seledri/ daun bawang, masukan soun, koya, masukan ayam suwir dan telur, tuangkan kuah panas terakhir bawang goreng
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Hidangan ini banyak ditemukan di pinggir jalan maupun restoran-restoran. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa. Soto lamongan asli merupakan salah satu jenis soto ayam ada juga yang mengelnal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan asli endesss yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
