Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam lamongan menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam lamongan:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 2 1/2 liter air
- Gunakan 1 batang serai memarkan
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 cm jahe memarkan
- Ambil 1 cm lengkuas memarkan
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan soun
- Siapkan toge
- Ambil bawang goreng
- Siapkan daun bawang
- Gunakan sambal rawit rebus
Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.
Cara menyiapkan Soto ayam lamongan:
- Cuci bersih ayam sampai bersih. sisihkan
- Rebus ayam sampai empuk sesekali ambil buihnya. angkat ayam tiriskan
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas jahe, daun jeruk sampai harum. masukkan kedalam rebusan ayam. masak sampai mendidih. tambahkan garam. cek rasa. matikan kompor
- Goreng ayam sebentar saja. angkat tiriskan dan suir suir. sisihkan
- Tata didalam mangkok, toge, soun, ayam suir suir, irisan daun bawang dan taburan bawang goreng. siram dengan kuah soto. sajikan dg pelengkap. selamat mencoba dan menikmati
Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam lamongan berasal dari Lamongan, Jawa Timur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
