Lagi mencari ide resep ayam suwir bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir adalah salah satu olahan daging ayam yang praktis dan antiribet untuk dibuat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Merah menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Suwir Bumbu Merah:
- Siapkan 250 gram fillet ayam rebus dan suwir
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt terasi bakar
- Gunakan Bumbu Lainnya
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Garam dan gula secukupnya untuk koreksi rasa
Saya akan membagikan resep yang pastinya maknyuss. Resep disini cocok banget dipraktek kan. Campurkan ayam suwir dengan bumbu-bumbu halus (duo bawang, gula jawa kecil, cabai rawit setan). Dengan memilih bumbu rujak untuk masakan ayam suwir ini tentu rasanya juga akan terasa lebih segar.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Bumbu Merah:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak lalu masak hingga bumbu tanak dan bau pahang hilang.
- Masukkan lengkuas dan daun salam tumis kembali
- Tambahkan ayam suwir, air, dan sisa bumbu masak sambil diaduk sesekali. Tes rasa
- Masak ayam suwir hingga bumbu mengering.
- Ayam suwir bumbu merah siap disajikan 😊
Bingung mau masak ayam? berikut admar masak akan membuat ayam suwir bumbu merah yang bisa langsung dipraktekan, bumbunya juga cukup simpel tidak ribet. Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering dengan teksture yang ada sedikit basah. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu. Cara membuat ayam suwir tumis Cincang halus bawang putih dan bawang merah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
