Soto ayam lamongan
Soto ayam lamongan

Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam lamongan menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam lamongan:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam
  2. Ambil Bumbu halus:
  3. Sediakan 4 siung Bawang merah
  4. Ambil 3 siung bawang putih
  5. Gunakan 2 ruas jari kunyit
  6. Gunakan 1 ruas jari jahe
  7. Siapkan 3 butir kemiri sangrai
  8. Siapkan secukupnya Ketumbar
  9. Ambil secukupnya Merica
  10. Gunakan Bahan tambahan:
  11. Siapkan Serai(geprek)
  12. Gunakan Laos(geprek)
  13. Sediakan Daun salam
  14. Siapkan secukupnya Gula, garam, penyedap
  15. Sediakan Pelengkap?:
  16. Ambil Kol iris kecil
  17. Gunakan Tauge
  18. Gunakan Daun
  19. Sediakan Tomat dan jeruk nipis
  20. Siapkan Koya(bawang putih goreng di tumbuk)
  21. Sediakan Sambal(cabe di rebus dan di ulek)

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.

Langkah-langkah membuat Soto ayam lamongan:
  1. Cuci ayam sampe bersih, lalu rebus sampe matang.
  2. Tiriskan ayam lalu goreng jgn terlalu lama biar gak alot.
  3. Siapkan wajan panas masukkan bumbu halus hingga harum.
  4. Setelah itu masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan ayam tadi,masukkan serai, laos, daun salam,garam dan gula. Tes rasa dan masak hingga matang.
  5. Sambil nunggu mendidih soun d rendam air panas, taugenya juga jgn terlalu lama.
  6. Siapkn mangkok. Tata semua bahan dan siram dgn kuah soto. Taburkan bawang goreng, koya dan sambal serta jeruk nipis bila suka..
  7. Taraaa…. Soto ayam lamongan siap di santap.

Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam lamongan berasal dari Lamongan, Jawa Timur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!