Lagi mencari ide resep ayam mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Mentega - Ayam merupakan menu makanan paling digemari banyak orang. Pasalnya diracik dengan bumbu berkualitas dan menghasilkan variasi makanan nikmat. Salah satu yang paling disenangi adalah ayam mentega menjadi idaman masyarakat luas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Mentega memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Mentega:
- Sediakan 300 gr ayam fillet, potong sesuai selera
- Ambil 4 sdm Kecap raja rasa
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1 putih telur
- Siapkan Baluran:
- Sediakan 1 sdm maizena
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Ambil Tumis dulu:
- Gunakan 2 sdm mentega/margarin
- Siapkan 1 buah bombay, iris
- Ambil 2 batang bawang daun
- Gunakan Saus:
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt cuka masak
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 8 sdm kecap inggris
Dihidangkan bersama nasi hangat, masakan ini akan menjadi menu yang tidak terlupakan. Resep Ayam Mentega - Sampai saat ini popularitas daging ayam tidak pernah menurun. Hal ini dibuktikan dengan permintaan pasar yang stabil serta harga yang cukup terjangkau. Selain itu, daging ayam juga cocok dimasak apa saja, misalnya ayam goreng, ayam geprek, ayam kari, soto ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Mentega:
- Marinade ayam dengan raja rasa, garam dan merica selama kurang lebih 20 menit. Campur dengan putih telur, kemudian baluri dengan campuran terigu dan maizena. Sisihkan.
- Goreng dengan minyak banyak hingga matang.
- Campur semua bahan saus hingga rata.
- Tumis bombay dan bawang daun dengan mentega hingga harum.
- Masukkan saus, kemudian masukkan ayam aduk rata hingga semua sausnya tercampur secara merata.
- Angkat dan sajikan panas.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
