Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan menggunakan 18 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam lamongan:
- Siapkan 1/4 ayam kampung (ayam alot)
- Siapkan 1/2 liter Air
- Siapkan Bumbu halus ::
- Gunakan 10 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 3 Kemiri (boleh skip)
- Gunakan Laos
- Sediakan Jahe
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Merica (secukupnya)
- Gunakan Ketumbar (secukupnya)
- Gunakan Bahan cemplung :
- Ambil Bawang pre
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa (sedikit saja)
- Siapkan Jeruk nipis (diakhir masak)
Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.
Cara menyiapkan Soto ayam lamongan:
- Bersihkan ayam, sisihkan sbntar
- Blender/uleg bumbu halus
- Tumis bumbu halus smpai tercium bau wangi
- Masukan ½liter air kedalam bumbu yg sudah d tumis lalu masukan ayam..
- Tunggu smpai bumbu meresap kedalam ayam,(sampai ayam matang)
- Angkat ayam, dan goreng (sisihkan)
- Tmbahkan gula,garam,penyedap kedalam soto.. (icip rasa)
- Masukan bawang goreng dan irisan bawang pre (didihkan sbentar)
- Sajikan kuah soto bersama irisan/suwiran ayam yg sudah d goreng..
- Kalo mau d tambah kubis,bihun jg bisa.. Terakhir perasan jeruk nipiss..
- NB : mau kasih koya jg bisa.. Pake krupuk udang yg d haluskan
- Selamat mencoba🙏
Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam lamongan berasal dari Lamongan, Jawa Timur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
